Skons
Naaf se Kombuis 
Gedeel op 16 Oktober 2026
- ± 30 minute
Die storie agter die resep
Met vars room en appelkooskonfyt, die Sondagmiddag-klassieker.
Voeg by my maaltydplan
Teken in om 'n maaltydplan te maak.
Bestanddele
- 750 ml koekmeel
- 15 ml bakpoeier
- Knippie sout
- 37,5 ml botter
- 1 eier
- 250 ml melk
- 'n Klein skeutjie olie
- Eiergeel om te verf
Wat kort jy? 7 bestanddele.
Maak my boodskaplysMate omskakel
Metode
- Vryf die botter in die meel, bakpoeier en sout in.
- Klits die eier, melk en 'n klein bietjie olie saam.
- Sny die melkmengsel met 'n mes deur die meel en werk dit dan met die hand tot 'n stywe deeg.
- Druk die deeg met die hand plat en steek skons uit met 'n 5 cm-drukker.
- Verf die bokante met eiergeel en bak 10 minute by 200 °C.
Oorgeskryf uit “Onthou jy nog? Praktiese en heerlike Voortrekker-resepte”, saamgestel deur Anna Eksteen (2005).
Op die kombuistafel (0)
Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.