Lemoen-sponskoek
Naaf se Kombuis 
Gedeel op 2 November 2026
- 1 koek
- ± 1 uur
Voeg by my maaltydplan
Teken in om 'n maaltydplan te maak.
Bestanddele
- 4 eiers
- 250 ml strooisuiker
- 125 ml olie
- 125 ml vars lemoensap
- 10 ml gerasperde lemoenskil
- 500 ml koekmeelblom
- 15 ml bakpoeier
- Knippie sout
Versiersel
- 500 ml versiersuiker
- 30 ml lemoensap
Wat kort jy? 8 bestanddele.
Maak my boodskaplysMate omskakel
Metode
- Verhit die oond tot 180 °C en smeer twee koekpanne.
- Klits die eiers en suiker tot dik en lig.
- Klits die olie, sap en skil in.
- Vou die gesifte meel, bakpoeier en sout in.
- Bak 25 minute, laat afkoel en versier met die lemoenversiersel.
Naaf se Kombuis: tradisionele resep, in ons eie woorde.
Op die kombuistafel (0)
Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.