Spring na die inhoud
Teken in
Koeke en koekies

Outydse soetkoekies

Naaf se Kombuis Suid-Afrika
Gedeel op 16 Oktober 2026
  • 'n Groot blik vol
  • ± 2 uur
0 Boodskaplys
Voeg by my maaltydplan

Teken in om 'n maaltydplan te maak.

Bestanddele

  • 10 koppies meel
  • 4 koppies suiker
  • 500 g margarien
  • 6 eiers
  • 10 teelepels bakpoeier
  • Knippie sout
  • ½ koppie louwarm water

Wat kort jy? 5 bestanddele.

Maak my boodskaplys
Mate omskakel
250 ml is 1 koppie (SA). 180 °C is 356 °F.

Metode

  1. Sif al die droë bestanddele saam.
  2. Klits die margarien en suiker sowat tien minute lank tot romerig en klits die eiers een vir een in.
  3. Meng die droë bestanddele by. Voel die deeg te styf, gee dit 'n kwart tot 'n halwe koppie louwarm water.
  4. Laat die deeg sowat 'n uur lank rus.
  5. Rol uit op 'n meelbestrooide oppervlak, druk vormpies uit en pak op gesmeerde plate.
  6. Bak 10 minute by 180 °C, of tot ligbruin.

Oorgeskryf uit “Onthou jy nog? Praktiese en heerlike Voortrekker-resepte”, saamgestel deur Anna Eksteen (2005).

Op die kombuistafel (0)

Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.

Teken in om saam te gesels

Nog uit koeke en koekies

Deel Outydse soetkoekies

WhatsApp Facebook X Telegram E-pos