Tamatie-en-uiesmoor
Naaf se Kombuis 
Gedeel op 15 Oktober 2026
- ± 45 minute
Voeg by my maaltydplan
Teken in om 'n maaltydplan te maak.
Bestanddele
- 1,5 kg tamaties, geskil en in kwarte
- 45 ml sonneblomolie
- 6 uie, fyngekap
- 60 ml vars pietersielie, fyngekap
- 10 ml bruinsuiker
- 5 ml sout
- 5 ml vars gemaalde swartpeper
Wat kort jy? 5 bestanddele.
Maak my boodskaplysMate omskakel
Metode
- Prut die tamaties oor lae hitte totdat hulle sag en pulpagtig is.
- Soteer intussen die uie en pietersielie in die olie tot die uie deurskynend is.
- Roer die tamaties, suiker, sout en peper in, maak toe en prut 10 tot 15 minute.
Oorgeskryf uit “Onthou jy nog? Praktiese en heerlike Voortrekker-resepte”, saamgestel deur Anna Eksteen (2005).
Op die kombuistafel (0)
Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.