Skorsiemoes
Naaf se Kombuis 
Gedeel op 15 Oktober 2026
- 6 porsies
- ± 1½ uur
Die storie agter die resep
Ideaal vir oorryp, draderige skorsies.
Voeg by my maaltydplan
Teken in om 'n maaltydplan te maak.
Bestanddele
- 5 skorsies
- 15 ml botter of margarien
- 125 ml suiker
- 5 eetlepels koekmeelblom
- 10 ml bakpoeier
- 2 ml sout
- 250 ml melk
- 3 eiers
- 15 ml kaneelsuiker
Wat kort jy? 8 bestanddele.
Maak my boodskaplysMate omskakel
Metode
- Verhit die oond tot 180 °C en smeer 'n oondbak.
- Halveer die skorsies, skep die pitte uit en kook die helftes sag. Skep die vleis uit, druk fyn en roer die botter in.
- Sif die suiker, meel, bakpoeier en sout saam. Klits die melk en eiers en meng dit by die meel.
- Roer die skorsie in, skep in die bak en strooi die helfte van die kaneelsuiker oor.
- Bak 'n uur lank onbedek, strooi die res van die kaneelsuiker oor en bedien.
Oorgeskryf uit “Onthou jy nog? Praktiese en heerlike Voortrekker-resepte”, saamgestel deur Anna Eksteen (2005).
Op die kombuistafel (0)
Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.