Malvapoeding
Naaf se Kombuis 
Gedeel op 16 Oktober 2026
- 6–8 porsies
- ± 1 uur
Voeg by my maaltydplan
Teken in om 'n maaltydplan te maak.
Bestanddele
- 250 ml strooisuiker
- 2 eiers, op kamertemperatuur
- 15 ml fyn appelkooskonfyt
- 1¼ koppie meelblom
- 5 ml koeksoda
- Knippie sout
- 30 ml botter
- 5 ml asyn
- 125 ml melk
Sous
- 250 ml room
- 125 ml botter
- 125 ml suiker
- 125 ml lemoensap, sjerrie of brandewyn
Wat kort jy? 11 bestanddele.
Maak my boodskaplysMate omskakel
Metode
- Klop die eiers en strooisuiker saam tot lig en donsig, en klop die konfyt in.
- Sif die droë bestanddele drie keer saam.
- Smelt die botter en meng dit met die asyn en melk.
- Vou die droë bestanddele en die melkmengsel om die beurt by die eiers in.
- Giet in 'n gesmeerde oondbak en bak 45 minute by 180 °C.
- Smelt intussen al die sousbestanddele saam.
- Steek gaatjies in die warm poeding en giet die sous oor sodra dit uit die oond kom. Bedien warm met vla of room.
Oorgeskryf uit “Onthou jy nog? Praktiese en heerlike Voortrekker-resepte”, saamgestel deur Anna Eksteen (2005).
Op die kombuistafel (0)
Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.