Hoenderpastei met skilferkors
Naaf se Kombuis 
Gedeel op 1 November 2026
- 6 porsies
- ± 1½ uur
Die storie agter die resep
'n Tweede, vinniger weergawe met winkelkors.
Voeg by my maaltydplan
Teken in om 'n maaltydplan te maak.
Bestanddele
- 1 kg hoenderborsies, gaar en gesnipper
- 30 ml botter
- 1 ui, gekap
- 125 g spek, gekap
- 200 g sampioene
- 45 ml koekmeelblom
- 375 ml hoenderaftreksel
- 125 ml room
- 2 ml neutmuskaat
- Sout en peper
- 1 rol skilferkors
- 1 eier
Wat kort jy? 11 bestanddele.
Maak my boodskaplysMate omskakel
Metode
- Braai die spek, ui en sampioene in die botter.
- Roer die meel in, voeg die aftreksel en room by en kook tot dik.
- Roer die hoender en geurmiddels in en skep in 'n pasteibak.
- Bedek met kors, verf met eier en bak 30 minute by 200 °C.
Naaf se Kombuis: tradisionele resep, in ons eie woorde.
Op die kombuistafel (0)
Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.