Spring na die inhoud
Teken in
Vleis en bredies

Tuisgemaakte boerewors

Naaf se Kombuis Suid-Afrika
Gedeel op 1 November 2026
  • ± 3 kg
  • ± 2 uur
0 Boodskaplys
Voeg by my maaltydplan

Teken in om 'n maaltydplan te maak.

Bestanddele

  • 2 kg beesvleis
  • 1 kg varkvleis
  • 250 g speklappe
  • 45 ml koljander, gerooster en gemaal
  • 30 ml sout
  • 10 ml swartpeper
  • 5 ml naeltjies, fyn
  • 2 ml neutmuskaat
  • 125 ml bruin asyn
  • Wors-derms, geweek

Wat kort jy? 8 bestanddele.

Maak my boodskaplys
Mate omskakel
250 ml is 1 koppie (SA). 180 °C is 356 °F.

Metode

  1. Sny die vleis en spek in blokke en maal dit grof.
  2. Meng die speserye, giet die asyn oor en meng met die hand deeglik.
  3. Stop die mengsel in die derms sonder om dit te styf te pak.
  4. Draai in 'n spiraal en braai oor matige kole.

Naaf se Kombuis: tradisionele resep, in ons eie woorde.

Op die kombuistafel (0)

Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.

Teken in om saam te gesels

Nog uit vleis en bredies

Deel Tuisgemaakte boerewors

WhatsApp Facebook X Telegram E-pos