Spring na die inhoud
Teken in
Vleis en bredies

Skaapkerrie

Naaf se Kombuis Suid-Afrika
Gedeel op 1 November 2026
  • 6 porsies
  • ± 2 uur
0 Boodskaplys
Voeg by my maaltydplan

Teken in om 'n maaltydplan te maak.

Bestanddele

  • 1,5 kg skaapvleis met been
  • 30 ml olie
  • 2 uie, gekap
  • 3 knoffelhuisies
  • 15 ml vars gemmer, gerasper
  • 30 ml kerriemasala
  • 1 kaneelstokkie
  • 4 kardemompeule
  • 2 tamaties, gekap
  • 3 aartappels
  • 10 ml sout
  • Vars koljander

Wat kort jy? 11 bestanddele.

Maak my boodskaplys
Mate omskakel
250 ml is 1 koppie (SA). 180 °C is 356 °F.

Metode

  1. Soteer die uie in die olie tot goudbruin.
  2. Voeg die knoffel, gemmer en speserye by en braai tot geurig.
  3. Voeg die vleis by en braai tot dit verkleur.
  4. Voeg die tamaties en 'n bietjie water by, maak toe en prut 'n uur.
  5. Voeg die aartappels by en prut tot sag. Strooi koljander oor.

Naaf se Kombuis: tradisionele resep, in ons eie woorde.

Op die kombuistafel (0)

Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.

Teken in om saam te gesels

Nog uit vleis en bredies

Deel Skaapkerrie

WhatsApp Facebook X Telegram E-pos