Klapperys
Naaf se Kombuis 
Gedeel op 15 Oktober 2026
- ± 45 minute
Voeg by my maaltydplan
Teken in om 'n maaltydplan te maak.
Bestanddele
- 750 ml suiker
- 200 ml water
- 1 blikkie kondensmelk
- Knippie kremetart
- 750 ml klapper
- 5 ml vanieljegeursel
- 'n Paar druppels pienk kleursel
Wat kort jy? 6 bestanddele.
Maak my boodskaplysMate omskakel
Metode
- Roer die suiker en water oor lae hitte tot opgelos.
- Voeg die kondensmelk by en roer tot dit kook. Voeg die kremetart by en kook sonder om te roer tot die sagtebalstadium.
- Haal van die stoof af, roer die klapper en vanielje in en klop tot dik en romerig.
- Giet die helfte in 'n vierkantige pan van 18 cm. Kleur die res pienk en giet dit bo-oor.
- Laat stol en sny in blokkies.
Oorgeskryf uit “Onthou jy nog? Praktiese en heerlike Voortrekker-resepte”, saamgestel deur Anna Eksteen (2005).
Op die kombuistafel (0)
Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.