Spring na die inhoud
Teken in
Drankies

Gemmerbier met vars gemmer

Naaf se Kombuis Suid-Afrika
Gedeel op 30 Oktober 2026
  • ± 5 liter
  • 2 dae
0 Boodskaplys

Die storie agter die resep

'n Tweede weergawe, met vars gemmer en suurlemoen.

Voeg by my maaltydplan

Teken in om 'n maaltydplan te maak.

Bestanddele

  • 150 g vars gemmer, gerasper
  • 5 liter water
  • 750 g suiker
  • 2 suurlemoene, sap en skil
  • 5 g droëgis

Wat kort jy? 4 bestanddele.

Maak my boodskaplys
Mate omskakel
250 ml is 1 koppie (SA). 180 °C is 356 °F.

Metode

  1. Kook die gemmer in 1 liter van die water 10 minute.
  2. Voeg die suiker, res van die water en die suurlemoen by en laat afkoel tot lou.
  3. Roer die gis in, maak toe en laat 24 uur gis.
  4. Syg, bottel en verkoel.

Naaf se Kombuis: tradisionele resep, in ons eie woorde.

Op die kombuistafel (0)

Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.

Teken in om saam te gesels

Nog uit drankies

Deel Gemmerbier met vars gemmer

WhatsApp Facebook X Telegram E-pos