Pampoenpastei
Naaf se Kombuis 
Gedeel op 17 Oktober 2026
- 10 porsies
- ± 1 uur
Voeg by my maaltydplan
Teken in om 'n maaltydplan te maak.
Bestanddele
- 4 x 250 ml pampoen in blokkies, effens gekook
- 250 ml suiker
- 2 eiers
- 250 ml meel
- 10 ml bakpoeier
- Knippie sout
- 37,5 ml gesmelte botter
- 250 ml melk
- Fyn kaneel
Wat kort jy? 8 bestanddele.
Maak my boodskaplysMate omskakel
Metode
- Klits die suiker en eiers baie goed.
- Roer die meel, bakpoeier en sout in, en voeg die botter en melk om die beurt by.
- Pak die pampoen onder in 'n gesmeerde oondbak en giet die beslag oor.
- Strooi kaneel oor en bak sowat 45 minute by 180 °C.
Oorgeskryf uit “Onthou jy nog? Praktiese en heerlike Voortrekker-resepte”, saamgestel deur Anna Eksteen (2005).
Op die kombuistafel (0)
Het jy dit gemaak? Wys ons! Voeg 'n foto by jou kommentaar. Die foto met die meeste lepels op word die hooffoto van hierdie resep.